領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
系統(tǒng)地研究了以冬蟲夏草、黃梨為主要原料,制成蟲草黃梨汁的工藝過程。經(jīng)一系列動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明:蟲草黃梨汁確有調(diào)節(jié)小鼠細(xì)胞免疫功能和調(diào)節(jié)小鼠單核-巨噬細(xì)胞吞噬能力的作用,是一種具有免疫調(diào)節(jié)作用的新型功能果汁飲料,具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
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