領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
研磨法薄荷醇β-環(huán)糊精包合物的研究
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 169 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 雍國平, 童紅武, 李光水, 徐冉, 彭榮懷, 徐迎波, 徐華軍
關(guān)鍵詞: 研磨法|薄荷醇|β-環(huán)糊精|包合物|
摘要:

用研磨法制備了不同摩爾比的薄荷醇β-環(huán)糊精包合物,通過用乙醇洗滌或蒸餾包合物,并用分光光度法分別測定了包合物的表面薄荷醇量和總薄荷醇量,并計算了薄荷醇的包合率。結(jié)果表明在薄荷醇/β-環(huán)糊精的摩爾比為1.05∶1時,表面薄荷醇量最低且包合率最大。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

深水埗区| 堆龙德庆县| 伊宁县| 昭平县| 陵川县| 雷州市| 竹北市| 集安市| 临漳县| 达日县| 苍溪县| 揭东县| 洪泽县| 周宁县| 柘城县| 海兴县| 正宁县| 荆州市| 大厂| 日照市| 体育| 洛宁县| 房产| 壶关县| 云浮市| 雅安市| 中超| 白沙| 讷河市| 团风县| 双柏县| 宁城县| 南丰县| 合水县| 哈密市| 肃南| 石家庄市| 和龙市| 微山县| 济南市| 遂昌县|