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—— 中國食品雜志社
為快速檢測禽肉中殘留的金剛烷胺和氯霉素，結合高效的前處理方法，建立檢測金剛烷胺和氯霉素的間接競爭化學發(fā)光酶聯(lián)免疫分析方法（indirect competitive chemiluminescence enzyme-linked immunosorbent assay，ic-CLEIA）。對包被原與抗體的最佳稀釋倍數(shù)、競爭時間、酶標二抗稀釋倍數(shù)進行優(yōu)化。結果表明：金剛烷胺的IC50為0.33?μg/L，線性范圍為0.06～1.77?μg/L；氯霉素的IC50為0.039?μg/L，線性范圍為0.010～0.179?μg/L。樣品經乙酸乙酯和碳酸鉀溶液提取后，取上清液用氮氣吹干,凈化后進行檢測。金剛烷胺和氯霉素的加標回收率分別為92.55%～105.14%和92.00%～112.50%，變異系數(shù)均低于10.48%，且實際樣品檢測結果與儀器方法相關性良好（R2＞0.98），表明建立的ic-CLEIA方法具有良好的準確度和可靠性。該方法將為涉及多種藥物殘留的免疫快速檢測方法及相應的前處理技術提供技術依據。
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