領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
蜂窩陶瓷作為酵母細(xì)胞的吸附固定化載體,進行固定化酵母細(xì)胞生物催化劑制備過程研究,獲得優(yōu)化的工藝條件為:14℃下吸附30min,然后14℃下在反應(yīng)器中連續(xù)培養(yǎng)2h。同時還得到了三個不同溫度條件下,蜂窩陶瓷對酵母細(xì)胞的吸附動力學(xué)模型。
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