領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本文通過對苦蕎麥中總黃酮的比色測定方法和蘆丁的HPLC的方法研究,初步確定了對苦蕎麥的質(zhì)量控制的標(biāo)準(zhǔn),從而確定了一種簡單、快捷、準(zhǔn)確的分析方法。
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