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—— 中國食品雜志社
紅花油中亞油酸含量可達(dá)73%～85%,是制取亞油酸的一種理想原料。本文以紅花油為原料,對亞油酸的提取方法進(jìn)行了研究,經(jīng)皂化、酸解、尿素包合等工藝制備出了純度高達(dá)99.65%的亞油酸,是實驗室制取亞油酸的較佳方法。
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