領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
固相微萃取(SPME)是在固相萃取(SPE)的基礎上發(fā)展起來的新型萃取分離技術。本文以南京鹽水鴨為樣品,以處理時間、溫度、樣品量、萃取頭為因素對SPME方法進行優(yōu)化選擇,確定南京鹽水鴨SPME方法的最佳分析測試條件。
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