領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
制備了牛血清白蛋白--桔霉素包被抗原和卵蛋白--桔霉素免疫抗原,用卵蛋白--桔霉素連接物免疫小白鼠,間接ELISA測(cè)小鼠抗血清效價(jià),待血清效價(jià)達(dá)到要求后,腹腔注射骨髓瘤細(xì)胞,10～15d后抽取腹水離心得抗體。建立競(jìng)爭(zhēng)ELISA檢測(cè)紅曲樣品桔霉素含量的方法,研究了該法的特異性和桔霉素的加標(biāo)回收,結(jié)果表明,此法具有較高的特異性和加標(biāo)回收能力,桔霉素的測(cè)定濃度范圍為5.0～200ng/ml,回收率97%～104%。
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