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血管內(nèi)皮功能與調(diào)節(jié)心血管功能保健食品的功能評價
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 158 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 楊勇, 闞健全, 趙國華, 周才瓊, 劉雄, 陳宗道
關鍵詞: 血管內(nèi)皮功能|保健食品|功能評價|
摘要:

本文在對血管內(nèi)皮功能及其與心血管疾病的關系進行綜述的基礎上,討論了通過內(nèi)皮功能檢測來評價保健食品的心血管保健功效的可行性。認為,以血管內(nèi)皮功能多指標檢測為基礎可以建立一種新的心血管保健食品的評價體系。

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