領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的:驗證魚油制劑具有改善小鼠記憶的作用。方法:按衛(wèi)監(jiān)發(fā)(1996)第38號《保健食品功能學(xué)評價程序和方法》中的改善記憶作用檢驗方法進行跳臺試驗和避暗試驗。結(jié)果:魚油制劑對動物記憶獲得與鞏固過程有一定的促進作用,能明顯地提高小鼠跳臺被動回避反應(yīng)再現(xiàn)能力和提高避暗反應(yīng)再現(xiàn)能力。結(jié)論:魚油制劑具有明顯改善記憶作用。
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