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—— 中國食品雜志社
在堿性條件下,KIO4氧化魯米諾產(chǎn)生化學發(fā)光,本文系統(tǒng)討論了Fe(Ⅱ)對魯米諾-KIO4化學發(fā)光體系的影響,發(fā)現(xiàn)在一定條件下,Fe(Ⅱ)對魯米諾-KIO4化學發(fā)光體系有較強的增強作用。據(jù)此建立了流動注射化學發(fā)光增強法測定鐵的分析方法。該法測定Fe(Ⅱ)的線性范圍為5.0×10-6～5.0×10-9mol/L,檢出限為4.4×10-10mol/L。對2.0×10-7mol/L的鐵(Ⅱ)進行11次平行測定,得該法的相對標準偏差為2.3%。應用于成功地用于奶粉中鐵的測定,結果滿意。
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