領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
利用比色法、化學(xué)發(fā)光法,研究了加楊雄花序提取物體在體外對O2-.,.OH,H2O2活性氧自由基的清除作用,以及通過Cu2+-Phen-H2O2-Vit.C-DNA發(fā)光體系研究加楊雄花序提取物對.OH引起的DNA氧化損傷的保護(hù)作用。實驗結(jié)果表明加楊雄花序提取物對O2-.,.OH,H2O2自由基均有明顯的清除作用,其50%抑制濃度(IC50)分別為0.69、1.73、0.23mg/ml,并能顯著抑制.OH對DNA氧化損傷。
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