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—— 中國(guó)食品雜志社
目的:燕麥β-葡聚糖對(duì)四氧嘧啶致糖尿病大鼠的血糖調(diào)節(jié)作用觀察及其對(duì)大鼠糖代謝功能的影響。方法:大鼠腹腔注射四氧嘧啶造糖尿病模型后灌喂燕麥β-葡聚糖,劑量200mg/kgbw,連續(xù)14d,測(cè)定灌喂前后大鼠血糖、血脂含量,血液流變學(xué)性能、肝、腎組織形態(tài)學(xué)差異和糖原分布情況。結(jié)論:燕麥β-葡聚糖對(duì)四氧嘧啶致糖尿病大鼠血糖有顯著調(diào)節(jié)作用,同時(shí)其可通過(guò)降低血清血脂含量、改善血液流變學(xué)性能、修復(fù)肝、腎病變組織及降低肝糖原分解來(lái)提高大鼠的糖代謝功能。
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