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木瓜皮中齊墩果酸的提取及含量測(cè)定
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 126 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 劉漢蘭, 唐靜, 王志芳, 張鵬, 趙蔚, 魯菲菲, 柳潔
關(guān)鍵詞: 木瓜|齊墩果酸|超聲波|HPLC|
摘要:

本文應(yīng)用回流提取法、索式提取法、冷浸提取法和超聲波提取法對(duì)木瓜中的齊墩果酸(OA)進(jìn)行了分離提取,并采用高效液相色譜法(HPLC)測(cè)定其含量。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:采用超聲波提取法提取木瓜中的齊墩果酸提取效率最高:采用HPLC法測(cè)定木瓜中的齊墩果酸(OA)的含量,具有操作簡(jiǎn)便、快速、靈敏等特點(diǎn)。

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