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—— 中國食品雜志社
目的探討龍須菜藻膽蛋白粗提物對小鼠免疫功能和抗氧化能力的影響。方法以硫酸銨沉淀法提取龍須菜藻膽蛋白粗提物,經(jīng)口給予小鼠100、200、300(mg/kg.d)的藻膽蛋白粗提物,連續(xù)灌胃15和30d后,分別測定小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬能力及小鼠脾、胸腺指數(shù)和血紅細(xì)胞SOD活性及血清過氧化脂質(zhì)(LPO)含量。結(jié)果藻膽蛋白粗提物能有效增強(qiáng)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬能力,刺激小鼠脾臟和胸腺器官的發(fā)育;且能極顯著地提高血紅細(xì)胞SOD的活性,降低LPO含量。結(jié)論龍須菜藻膽蛋白粗提物具有提高小鼠免疫能力和抗氧化作用。
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