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—— 中國食品雜志社
從酸漿果實中分離提取出了多糖,并應用分光光度法對酸漿果實中的多糖含量進行了測定。經(jīng)蒽酮-硫酸顯色,于580nm處測定,其多糖的含量為5.22%,RSD=1.35%(n=3)。研究結果表明,此測定方法簡便,樣品溶液在4h內(nèi)顯色穩(wěn)定,重現(xiàn)性較好,平均回收率為98.9%+1.40%,RSD=1.42%(n=3)。
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