領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本文以昆明小鼠為試驗對象,對所研制的牛羊保鮮劑進行了急性毒理學(xué)試驗,結(jié)果表明:4種保鮮劑的LD50分別為2889.117、3237.07、3431.828和3546.835mg/kg,其中保鮮劑C、D未添加防腐劑,以植物提取成分為主,具有較高的安全性。
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