領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
本文通過正交試驗(yàn)及方差分析確定了復(fù)方山楂中提取黃酮的最佳工藝條件,即:70%乙醇、70℃、pH5.5～6.4下冷凝回流2h,再用乙酸乙酯萃取,黃酮浸出率為2.2%。研究了復(fù)方山楂提取物對(duì)大鼠血清TC、TG、HDL-C的影響。在治療組中復(fù)方山楂提取物具有抑制高血脂大鼠的作用,具有較好的調(diào)脂功能,與脂必妥片的調(diào)脂效果相同。
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