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—— 中國(guó)食品雜志社
本研究探討了粉末活性炭吸附分離阿魏酸的工藝。結(jié)果表明,粉末活性炭對(duì)阿魏酸的吸附能力很強(qiáng),最大吸附量為325～340mg/g,在低濃度下(≤5mg/100ml)能將溶液中的阿魏酸全部吸附;pH在2.0～9.0范圍內(nèi),粉末活性炭對(duì)阿魏酸的吸附不受pH的影響。乙醇、乙酸乙酯只能將活性炭所吸附的少部分阿魏酸洗脫出來,而2.0%的NaOH溶液能完全洗脫被吸附的阿魏酸。薄層層析結(jié)果表明,采用粉末活性炭從蔗渣堿解液中分離的阿魏酸純度很高。
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