領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本文研究了氫化物原子熒光光譜法測定蔬菜罐頭食品中的痕量錫最佳檢測條件以及樣品基體介質(zhì)、KBH4濃度、酸介質(zhì)濃度對錫檢測結(jié)果的影響,并對測定錫時共存離子的干擾和消除進行了探討,建立了鹽酸作為介質(zhì),鐵氰化鉀和草酸作為掩蔽劑的檢測方法,本方法的線性范圍為1.23～300μg/L,在0～160μg/L范圍內(nèi),相關(guān)系數(shù)r=0.9997,檢出限為1.23μg/L,相對標準偏差為1.22%～1.85%,回收率為89.6%～105.4%。
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