領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
本文分別以自制抗-OTA兔血清抗體(IgG)及雞卵黃抗體(IgY)就影響檢測(cè)OTA的ELISA(酶聯(lián)免疫吸附法)體系因素進(jìn)行了探討,建立了檢測(cè)OTA的ELISA方法。雞卵黃抗體的最佳ELISA操作參數(shù)為:包被抗原濃度為7.5μg/ml,封阻劑濃度為2.5%,抗體稀釋倍數(shù)為1000,酶標(biāo)二抗稀釋倍數(shù)為14000;兔血清抗體的最佳ELISA操作參數(shù)為:包被抗原濃度為2.5μg/ml,封阻劑濃度為2.5%,抗體稀釋倍數(shù)為8000,酶標(biāo)二抗稀釋倍數(shù)為10000。IgG和IgY的檢測(cè)靈敏度分別為10ng/ml和1ng/ml。
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