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甘薯葉柄藤多糖的免疫調(diào)節(jié)作用研究
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 167 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 高蔭榆, 羅麗萍, 洪雪娥, 夏冬華, 陳才水
關(guān)鍵詞: 甘薯葉柄藤； 多糖； 免疫調(diào)節(jié)作用； 非特異性免疫； 特異性體液免疫； PSPV；
摘要:

研究薯蔓多糖(PSPV)對(duì)動(dòng)物的非特異性免疫和特異性體液免疫調(diào)節(jié)作用。采用碳粒廓清實(shí)驗(yàn)研究PSPV對(duì)正常和免疫低下小鼠的非特異性免疫功能;血清溶血素測(cè)定法研究PSPV的特異性體液免疫功能。結(jié)果表明:PSPV可提高正常和免疫低下小鼠的廓清指數(shù)K和呑噬指數(shù)α,800mg／kg劑量的PSPV可顯著提高小鼠血清的血清溶血素HC50。結(jié)論:PSPV具有促進(jìn)單核巨噬細(xì)胞系統(tǒng)吞噬功能的作用,可增強(qiáng)小鼠的非特異性免疫功能,同時(shí)也可極顯著地增強(qiáng)小鼠的特異性體液免疫功能。

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