領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
本文用不同濃度的乙醇作為浸提劑,對(duì)藥用植物紅景天干藥材中的總黃酮、多糖和單糖及一些苷類的混合物等成分分別進(jìn)行分離提取,并運(yùn)用分光光度法對(duì)總黃酮、多糖進(jìn)行了含量測(cè)定。通過研究發(fā)現(xiàn):50%乙醇浸泡24h左右能對(duì)總黃酮有較理想的提取(1.309%),而多糖在選用85%乙醇浸提分離其他成分后,再用水浸提時(shí)提取率較高(1.086%)。紅景天的粗提物已被證實(shí)對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌、變形桿菌具有一定的抑制作用,為確定紅景天中何種成分起抑菌作用,用所提取的幾種成分進(jìn)行抑菌實(shí)驗(yàn),研究結(jié)果顯示:在所選用的幾種細(xì)菌中,總黃酮對(duì)金黃色葡萄球菌(抑菌圈直徑:21.25mm)、大腸桿菌(抑菌圈直徑:6.33mm)有抑制作用;多糖則無(wú)明顯的抑菌作用。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
