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植物酯酶法檢測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥的敏感性和檢測(cè)限的研究
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 183 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 溫艷霞, 李建科, 張曉敏, 許娟
關(guān)鍵詞: 植物酯酶； 有機(jī)磷農(nóng)藥； 敏感性； 最低檢測(cè)限(LOD)； 最大殘留量；
摘要:

采用本室自制的植物酯酶,對(duì)19種有機(jī)磷農(nóng)藥進(jìn)行了敏感性試驗(yàn),并測(cè)定了該酶對(duì)這19種有機(jī)磷農(nóng)藥的最低檢測(cè)限(LOD)。研究表明,所制備植物酯酶對(duì)受試的18種有機(jī)磷農(nóng)藥均有良好的敏感性,且最低檢測(cè)限遠(yuǎn)低于國(guó)家規(guī)定的最大殘留限量(MRL),因此,該酶可作為有機(jī)磷農(nóng)藥殘留檢測(cè)用酶。

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