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馬尾藻多糖的提取及其免疫活性
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 221 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 王士長, 陳靜, 潘健存, 周貞兵, 李興芳
關(guān)鍵詞: 馬尾藻多糖; 提取; 免疫活性;
摘要:

目的:研究馬尾藻多糖(SP)的提取純化和免疫活性。方法:采用超聲波破碎法從馬尾藻中提取制備馬尾藻多糖(SP),破壁時間15min,破壁功率為108W,80℃水浴8h,過濾,離心,濃縮,用酒精沉淀出粗多糖,40℃真空干燥,Sevage法除蛋白,DE-52純化除色素,透析,得到馬尾藻細多糖(SP)并進行免疫實驗。結(jié)果:多糖劑量20、40、60mg/kg·d時對小鼠脾的重量顯著增加,p<0.05;當多糖劑量為40、60mg/kg·d時對小鼠腋下淋巴結(jié)的重量顯著增加,p<0.05,對單核巨噬細胞的吞噬功能加強有顯著影響,能明顯提高小鼠碳粒廓清速率,提高吞噬指數(shù)α,p<0.05,并對巨噬細胞增生以及淋巴小結(jié)形成有明顯作用;當多糖劑量為60mg/kg·d時對肝增重也達到顯著水平,p<0.05。結(jié)論:馬尾藻多糖有免疫促進作用。

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