領學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本文研究了在豎向振動條件下帶有漏斗的容器中粉末食品的動力學特性。容器中粉末食品被分為n層,設想每兩相鄰層被一個彈簧和一個阻尼器聯(lián)接,容器的底部受豎向振動,粘性的粉末系統(tǒng)被簡化成振子-彈簧-阻尼器系統(tǒng)。選各粉末層的位移為廣義坐標,建立了系統(tǒng)的動力學方程,給出了模型參數(shù)的確定方法,推導出在豎向振動條件下的破拱判據(jù),給出了模型計算的數(shù)值結(jié)果,數(shù)值結(jié)果與GeTong等的實驗數(shù)據(jù)一致。結(jié)果表明:系統(tǒng)具有一個共振頻率,容器的底部以這個頻率豎向振動時,各粉末層的加速度達到各自的最大值;當容器的底部以共振頻率豎向振動時,各粉末層的加速度是不相同的,當拱所在的那一粉末層有最大的振動加速度時,拱最可能被破碎。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2
