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淡竹葉中黃酮類化合物的提取研究
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 142 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 張勝幫, 趙玲玲
關(guān)鍵詞: 淡竹葉； 黃酮類化合物； 超聲波-醇提-酯萃法； 提取；
摘要:

為了研究淡竹葉中黃酮類化合物提取方法。本文采用超聲波-醇提-酯萃法,研究了提取的各種影響因素,通過(guò)正交試驗(yàn)設(shè)計(jì),尋找最佳提取條件。試驗(yàn)結(jié)果表明,以60%乙醇為溶劑,固液比為1:30,經(jīng)20kHz超聲波提取30min,再經(jīng)70℃水浴回流3h為最佳,在最佳實(shí)驗(yàn)條件下得到2.27%的收率。在試驗(yàn)影響因素中,影響程度從大到小依次為溶劑>回流溫度>超聲時(shí)間>超聲強(qiáng)度>回流時(shí)間>溶劑濃度>固液比。

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