領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
應用超臨界CO2技術萃取蓮子心油。研究了預處理條件(水分含量、粉碎度)、萃取條件(萃取溫度與壓力、CO2流量、時間)、分離條件(分離溫度與壓力)對蓮子心出油率的影響;然后在單因素分析的基礎上,進行正交試驗,確定了超臨界萃取的最佳工藝條件為:原料水分含量5%左右,粉碎度60目,CO2流量30L/h,時間2h,萃取壓力32MPa,萃取溫度50℃,分離壓力9MPa,分離溫度45℃,此時蓮子心油的出油率為14.09%。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2
