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—— 中國食品雜志社
本文采用超聲輔助氫氧化鈉提取菜籽餅粕中的多糖(RSPS),優(yōu)化了提取條件,并對其進(jìn)行Sevage法脫蛋白,DEAE-SephadexA-25柱和SephadexG-100柱分離,得到四個(gè)級分多糖(RSPS1～4),進(jìn)而初步研究了其理化性質(zhì),并對其中兩個(gè)較純級分的多糖采用HPLC法進(jìn)行了單糖組成分析。
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