領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
綜述新疆瑣瑣葡萄及其綜合利用價(jià)值,為藥用瑣瑣葡萄的深入研究、綜合開發(fā)提供重要的理論依據(jù).對(duì)現(xiàn)有的文獻(xiàn)進(jìn)行總結(jié)分析,系統(tǒng)闡述瑣瑣葡萄的地理分布,化學(xué)成分及其藥用、食用、工業(yè)應(yīng)用和其他綜合利用價(jià)值。
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