領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
本研究采用超臨界CO2萃取技術(shù),通過(guò)正交試驗(yàn)確定了萃取蠶蛹油的最佳工藝條件為:萃取壓力25MPa,萃取溫度35℃,萃取時(shí)間3h,在此工藝條件下萃取蠶蛹油的提取率達(dá)95.99%。
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