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—— 中國食品雜志社
本研究探討了從杏花花粉中用不同溶劑提取苦杏仁苷,及提取溶劑的濃度、料液比、超聲時間、提取時間對苦杏仁苷提取工藝的影響,并采用紫外分光光度法定性、定量。結果表明:提取苦杏仁苷的最佳溶劑是乙醇,最佳提取工藝是濃度為100%的乙醇,料液比1:7,超聲提取20min,振蕩提取12h。杏花花粉中的苦杏仁苷的含量為6.1%。
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