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—— 中國食品雜志社
基于弱酸介質中,在微乳液介質存在時,痕量硒(IV)催化KBrO3氧化2-(5-硝苯2-吡啶偶氮)-5-二已氨基酚(5-NO2-PADAP)的褪色反應,建立了測定痕量硒(IV)的動力學光度法。在固定加熱時間段(8min)后,于450nm處測定5-NO2-PADAP的吸光度降低值監(jiān)控反應速率。方法檢出限為0.013μg/L,校準曲線的濃度線性范圍為0.0～1.0μg/L。結合巰基葡聚糖凝膠分離富集,方法用于食物和人發(fā)樣品中痕量硒(IV)的測定,結果與ICP-AES測定值相符,相對標準偏差為2.9%～4.3%,加標回收率為96.3%～103.8%。
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