領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立遞增強度游泳訓練模型,對小鼠灌服木棗多糖溶液,4w后測定血糖、肌糖原、肝糖原、血乳酸、血清肌酸激酶(CK)、乳酸脫氫酶(LDH)、血清抗氧化酶活性等生化指標。結(jié)果表明:服用一定劑量木棗多糖能提高肌糖原和肝糖原含量,減少力竭運動后血乳酸的堆積,維持血糖恒定,使上述血清酶呈現(xiàn)不同程度的良性變化,延長小鼠力竭時間。說明木棗多糖能夠延緩機體運動性疲勞的產(chǎn)生。
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