領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
本實(shí)驗(yàn)研究了沙地油栗的自然休眠特性、化學(xué)藥品氯苯胺靈(CIPC)和青鮮素(MH)以及控制貯藏濕度抑制板栗發(fā)芽的方法。結(jié)果表明:沙地油栗大約有2個(gè)月的自然休眠期,低溫能延長(zhǎng)其休眠期,在3℃條件下,沙地油栗的強(qiáng)迫休眠期大約為2個(gè)月,低溫能有效地抑制沙地油栗發(fā)芽。化學(xué)藥品氯苯胺靈和青鮮素均不能很好地控制沙地油栗的發(fā)芽。采用低溫貯藏結(jié)合干濕交替處理,能很好地控制沙地油栗的發(fā)芽、腐爛和失水。
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