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鹿茸血酒抗疲勞活性實(shí)驗(yàn)研究
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 147 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 白晨, 王淑珍, 周曉望, 陸文蔚
關(guān)鍵詞: 鹿茸血; 保健食品; 小鼠;
摘要:

通過(guò)以鹿茸血酒高(50ml/kg)、中(16.67ml/kg)、低(8.33ml/kg)劑量對(duì)昆明小鼠抗疲勞功能進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究,結(jié)果表明鹿茸血酒高劑量組與酒基對(duì)照組相比,負(fù)重游泳時(shí)間明顯延長(zhǎng);運(yùn)動(dòng)后20min血乳酸消除幅度與血乳酸曲線下面積同酒基對(duì)照組相比,均大幅度降低;尿素含量明顯下降;以上三個(gè)指標(biāo)經(jīng)方差分析均具顯著性差異(p<0.05),而對(duì)體重與肝糖原無(wú)明顯影響。說(shuō)明鹿茸血酒具有較好的抗疲勞功能。

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