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—— 中國食品雜志社
目的:探討熊果酸對小鼠體細胞的遺傳毒性,為其應(yīng)用提供安全性毒理學(xué)評價依據(jù)。方法:用小鼠骨髓嗜多染紅細胞(PCE)微核實驗,檢測小鼠骨髓嗜多染紅細胞微核率;利用小鼠染色體畸變實驗,觀察不同濃度的熊果酸致小鼠畸形的數(shù)目。結(jié)果:小鼠骨髓嗜多染紅細胞微核實驗顯示,熊果酸三個劑量組的微核發(fā)生率均在正常范圍內(nèi),與陰性對照組比較無顯著性差異(p>0.05),與陽性對照組比較差異顯著(p<0.05);小鼠染色體畸變實驗可見,熊果酸3個劑量組的小鼠染色體率均在正常范圍內(nèi),與陰性對照組比較無顯著性差異(p>0.05),與陽性對照組比較差異顯著(p<0.05)。結(jié)論:熊果酸對小鼠體細胞無誘變性。
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