領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
本文概述了磺胺類獸藥的物理化學(xué)性質(zhì)，并對(duì)國(guó)內(nèi)外測(cè)定食品中磺胺類獸藥殘留的前處理技術(shù)包括樣品的提取、凈化和濃縮等方法進(jìn)行了綜述。
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