領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用分光光度法，以二氫槲皮素為標(biāo)準(zhǔn)品，測定落葉松中二氫槲皮素提取率。以浸取法為提取方法，通過L9(34)正交試驗設(shè)計，考察了提取條件與二氫槲皮素提取率的關(guān)系。結(jié)果表明，落葉松中二氫槲皮素的最佳提取工藝為乙醇體積分?jǐn)?shù)30%、提取溫度40℃、料液比1:20(g/ml)、提取時間120min。
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