領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
研究增塑劑對(duì)羧甲基纖維素(CMC)膜、甲基纖維素(MC)膜性能的影響，并利用掃描電鏡、紅外光譜儀和X 射線衍射儀探討增塑劑對(duì)膜的作用機(jī)理。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：0.2% 甘油對(duì)CMC 膜的增塑效果較好，而0.4% 聚乙二醇對(duì)MC 膜的增塑效果較好。增塑劑對(duì)膜性能的影響由增塑劑與膜材的相容性決定。
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