領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
建立用液相微萃取- 高效液相色譜法測(cè)定乳制品中的三聚氰胺的檢測(cè)方法。樣品預(yù)處理采用聚丙烯中空纖維進(jìn)行液相微萃取，考察有機(jī)萃取溶劑、給出相和接收相pH 值、攪拌速度、鹽效應(yīng)和萃取時(shí)間的影響，確定以磷酸三丁酯(tributyl phosphate，TBP)為有機(jī)萃取溶劑，0.02mol/L 硫酸銨溶液為接受相，給出相和接收相pH 值分別為8.0 和5.0，攪拌速率1000r/min，萃取時(shí)間30min 的三聚氰胺優(yōu)化萃取條件。選用Agilent C18(4.6mm ×250mm，5μm)色譜柱，在優(yōu)化的色譜條件下對(duì)樣品進(jìn)行檢測(cè)。方法線性范圍為0.01～100μg/mL，相關(guān)系數(shù)R2 ＝ 0.9987；檢測(cè)限為2.5ng/mL(RSN ＝ 3)；相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差小于4.4%(n ＝ 5)；回收率為92.1%～102.4%。本法有機(jī)溶劑消耗少，單個(gè)樣品的分析時(shí)間小于34min，且具有靈敏、高效、可靠等優(yōu)點(diǎn)，可用于乳制品類復(fù)雜基質(zhì)中低含量三聚氰胺的快速測(cè)定。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
