領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立快速測定飲料中16 種食品添加劑的分析方法。樣品中的食品添加劑用甲醇- 水提取，在ACQUITYUPLC BEH C18 色譜柱上分離，用二極管陣列檢測器檢測。結果表明，16 種食品添加劑在5.5min 內(nèi)可獲得良好的分離，各組分檢出限均優(yōu)于1.0mg/kg，加標回收率為91.6%～100.3%，RSD 為0.66%～2.20%，表明該法精密度好。
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