領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采集上海市各大農(nóng)貿(mào)市場3類水產(chǎn)品共273份，分離出副溶血性弧菌105株，平均檢出率為38.46%，其中甲殼類、貝類、魚類檢出率分別為50.96%、27.12%、15.79%，三者間有極顯著差異(P＜0.01)。多重PCR檢測分離菌株發(fā)現(xiàn)所有分離菌株沒有耐熱直接溶血毒素和相對耐熱直接溶血毒素基因，僅有不耐熱溶血毒素基因。K-B氏藥敏紙片法檢測了105株分離菌株對10種抗生素的耐藥性，發(fā)現(xiàn)所有菌株對頭孢曲松、萘啶酸和諾氟沙星敏感，部分菌株對氨芐西林(69.50%)和阿莫西林(12.38%)等具有較強(qiáng)的耐藥性。另外采用堿裂解法提取所有分離菌株的質(zhì)粒，發(fā)現(xiàn)只有7株菌株含有1～3個質(zhì)粒，大小范圍在1～24kb之間，且菌株耐藥性與其所攜帶的質(zhì)粒的數(shù)量和大小并無直接聯(lián)系。表明分離菌株的耐藥性主要是由于細(xì)菌染色體相關(guān)基因突變造成的。
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