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刺葉提燈蘚花生四烯酸提取與含量測定
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 122 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 王桂花,謝樹蓮*
關(guān)鍵詞: 花生四烯酸|刺葉提燈蘚|高效液相色譜法|柱層析法
摘要:

目的:提取刺葉提燈蘚(Mnium spinosum)中的花生四烯酸并測定其含量。方法:采用柱層析法從刺葉提燈蘚植株中分離提取,并用高效液相色譜法測定其花生四烯酸含量。結(jié)果:刺葉提燈蘚的乙醇萃取液中花生四烯酸含量較高達6.5%,而石油醚和正己烷萃取液中未測出。結(jié)論:刺葉提燈蘚中花生四烯酸含量可觀,以乙醇萃取液提取效果最佳。

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