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—— 中國食品雜志社
乳鐵蛋白是一種具有多種特殊生理功能的天然鐵結(jié)合蛋白。本文闡述了Th1/Th2 細胞平衡對機體免疫功能的重要性及乳鐵蛋白對Th1 和Th2 細胞平衡影響的最新研究進展，并對其應(yīng)用前景進行了展望。
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