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微波輔助提取馬錢子中總生物堿工藝
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 128 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 鄒建國,劉 飛,徐小龍,劉燕燕,彭海龍,王海鵬,羅 平
關(guān)鍵詞: 馬錢子|微波輔助提取|總生物堿|響應(yīng)面法|響應(yīng)值
摘要:

采用微波輔助方法提取馬錢子中總生物堿,并對其工藝條件進(jìn)行優(yōu)化。考察微波輻射功率、微波輻射時(shí)間、乙醇體積分?jǐn)?shù)、液料比和微波前預(yù)浸泡時(shí)間等因素對提取效率的影響,并利用響應(yīng)面法對其工藝條件進(jìn)行優(yōu)化。利用中心組合設(shè)計(jì)原理及響應(yīng)面法分析建立二次回歸模型,以微波輻射功率、微波輻射時(shí)間、乙醇體積分?jǐn)?shù)為自變量,以士的寧、馬錢子堿產(chǎn)率的綜合指標(biāo)為響應(yīng)值,研究各因素及其交互作用對生物堿產(chǎn)率的影響。利用模型的響應(yīng)曲面圖及其等高線圖,確定微波輔助提取馬錢子中生物堿的最佳工藝參數(shù):微波功率240W、微波輻射時(shí)間6.7min、液料比6:1(mL/g)、乙醇體積分?jǐn)?shù)58.8%。在此條件下,士的寧、馬錢子堿的提取量分別達(dá)到18.97、9.46mg/g,與理論預(yù)測值基本吻合。該結(jié)果可為馬錢子中總生物堿的工業(yè)提取提供參考和依據(jù)。

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