領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
利用惡唑酮復(fù)制小鼠潰瘍性結(jié)腸炎(UC)以研究乳源酪蛋白糖巨肽(CGMP)對潰瘍性結(jié)腸炎的影響。空白對照組小鼠僅飼喂普通鼠食，模型對照組與3 個(gè)CGMP 組灌注惡唑酮誘導(dǎo)潰瘍性結(jié)腸炎，誘導(dǎo)建模后對3 個(gè)CGMP組小鼠分別灌胃低、中、高劑量的CGMP(劑量分別為5、50、500mg/(kg bw·d))，連續(xù)灌胃5d。期間記錄小鼠每天體質(zhì)量變化，末次灌胃后檢測小鼠血清中二胺氧化酶(DAO)活性以及結(jié)腸中髓過氧化物酶(MPO)活性和丙二醛(MDA)含量，并觀察結(jié)腸組織形態(tài)。結(jié)果表明：低、中、高劑量CGMP 均可在一定程度上改善惡唑酮誘導(dǎo)的小鼠潰瘍性結(jié)腸炎病癥，尤其以中劑量CGMP 的作用較為明顯，因此證實(shí)CGMP 作為一種營養(yǎng)手段調(diào)理潰瘍性結(jié)腸炎具有很好的前景。
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