領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用傳統(tǒng)方法、酶法、超聲波提取以及酶法輔助超聲等多種手段對(duì)九華山多花黃精多糖進(jìn)行提取，并用DEAE-纖維素柱層析與交聯(lián)葡聚糖分子篩法等對(duì)多糖進(jìn)行純化、分級(jí)以及相對(duì)分子質(zhì)量測定，采用紅外光譜以及氣相色譜法等對(duì)多糖的構(gòu)型和組成進(jìn)行分析。結(jié)果表明：纖維素酶輔以超聲提取方法最佳，多糖得率最高；多糖為雜多糖，其相對(duì)分子質(zhì)量為8912，其組成為果糖:葡萄糖=8.7:1。
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