領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用液液萃取的前處理方式，以超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜(UPLC-MS/MS)檢測水產(chǎn)品中萘啶酸、泰妙菌素、甲氧芐胺嘧啶、二氟沙星、氟甲砜霉素和吡喹酮的殘留量。水產(chǎn)品經(jīng)過勻質(zhì)，乙腈提取并沉淀蛋白，正己烷去除脂肪，UPLC-MS/MS進(jìn)行檢測，在6min內(nèi)完成分離。在5～200μg/L范圍內(nèi)，相關(guān)系數(shù)R2在0.9977～0.9999之間，具有良好的線性關(guān)系。6種物質(zhì)的檢測限度均為1.0μg/kg，回收率范圍在61.2%～90.5%之間。本方法操作簡單、靈敏度高，可以滿足水產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的的定性定量檢測。
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