領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
以福爾馬林滅活的鼠傷寒沙門氏菌免疫雌性日本大耳兔，制備抗沙門氏菌的多克隆抗體。分別通過辛酸-硫酸銨沉淀法、磁珠偶聯(lián)抗原吸附法純化抗體，所制備的抗體效價(jià)為3.2×105，純度較高，但交叉反應(yīng)現(xiàn)象較嚴(yán)重。本實(shí)驗(yàn)以雜菌抗原反向吸附法純化抗體，有效消除了抗體與雜菌的交叉反應(yīng)，初步建立了一種高特異性多克隆抗體的純化方法。
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